京的な外来種ナマズクララは本場からやっ

京的な外来種ナマズクララは本場からやって来た一流シェフの腕により、見事なまでのフランス料理となりました。思わぬ変身ぶりも楽しめる企画なんですね。今日の鉄腕といえば、海岸に送られたヨシキリザメの歯が見るからに強烈ですね。古代漁法の道具になるとか。